La Fiscalía de Puerto Madryn investiga un presunto caso de comercialización irregular de alimentos luego de que una niña de 5 años fuera diagnosticada con Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), tras consumir carne picada adquirida a través de la red social Facebook. La intervención apunta a prevenir riesgos para la salud pública y reforzar la concientización sobre la compra segura de alimentos.
La denuncia fue realizada por el sistema de salud provincial, lo que activó de inmediato la actuación del Ministerio Público Fiscal. La causa está a cargo de la fiscal Romina Carrizo, quien ordenó las primeras medidas y la imputación del vendedor por delitos contra la salud pública.
Durante un allanamiento en el domicilio del sospechoso, se constató que ofrecía carne sin habilitación ni controles sanitarios. En el procedimiento se secuestraron una picadora de carne, un freezer con distintos cortes, herramientas para elaboración de hamburguesas y elementos para ablandar carne.
Desde la Fiscalía se destacó la gravedad del SUH, una enfermedad que afecta principalmente a niños y que suele estar asociada al consumo de carne picada mal manipulada o conservada. Además, se reiteró a la comunidad la importancia de comprar alimentos solo en comercios habilitados y extremar cuidados, especialmente en verano, cuando la pérdida de la cadena de frío incrementa el riesgo sanitario.
